スタッフブログ

毎日寒いですね～(>_<)

私は最近↑これにはまってます♪



鍋？





いえ、違うんです！

中身は・・・

ご飯！

最近、土鍋でご飯を炊くのにはまってるんです♪

そもそも、土鍋に変えた理由は・・・
簡単に言えばうちの炊飯器が古いから！！最近ご飯があまり美味しく炊けないなぁと思っていたときに、何の気なしに炊飯器を拭いていたら

『94年式』

なる文字を発見。

94年！？

16年前！！
（確かに学生の頃から使ってるから・・・しかもそれも中古で買ったはず・・・）

じゃあ、新しい炊飯器に♪
とも思ったのですが・・・機能がいいものはそれなりにお値段もいいですし、何より一人暮らしの私にそんなに高価な炊飯器も必要ないのでは・・・

と悩んでいたところ、ニ〇リで炊飯用の土鍋を発見！


土鍋で炊くって美味しそう。。。

と思って購入したのがきっかけです。


最初は水加減や火加減、時間に悪戦苦闘しましたが、最近ようやくうまく炊けるようになりましたV

写真ではだし昆布を入れています。

土鍋で炊くと、お米がつやつやなんですね！
そして、水加減や火加減など気を遣って丁寧に炊くようになりました。


いまや、ボタン一つでいくらでも釜炊きのような美味しいご飯が炊ける時代ではありますが、こうやって時間をかけながら鍋で炊くのもいいですよ。。。

確かに、
便利ではない。
手間もかかる。

けれど、手間がかかるからこそ大切に、美味しく食べられるのかもしれませんね。



プジョーも、
ボタン一つでエンジンがかかるわけではなく、
オイル交換やメンテナンス等一手間かかるかもしれない。

けれど、だからこそ発見できる楽しさがあるかもしれません。

便利な世の中ですが、すこしゆったりと時間を過ごすのもいいですよ。